Mmm, ost...

 ...eller vad jag lärde mig av en vecka utan mjölkprodukter

I slutet av ifjol beslöt jag mig för att i år anta en ny utmaning varje vecka. Förra veckans utmaning var att byta ut mjölkprodukter mot vegetariska varianter. Jag såg det hela som en chans att testa olika produkter jag kanske aldrig annars skulle komma mig för att testa.

Under veckan kom jag underfund med att kokosjoghurt är gott, och att Juustoportti gör en O'gurt på havre som smakar riktigt bra men att det inte verkar fungera med havreajoghurt på flingorna för de drar inte alls i sig den.

3 Kaverin Jäätelö har veganglass som jag tycker är till och med godare än deras vanliga gräddglass. Den är på något sätt fresh men ändå krämig.

Jag blev förvånad över hur mycket färdigmat som innehåller mjölk i någon form. Ofta var det enda alternetiven utan mjölk det veganska. Tråkigt för den som inte tål mjölk men vill ha kött.

Inte kommer man helt lätt undan mjölkprodukter i efterrätter och bakverk heller. Mjölk, smör eller mjölkchoklad finns på de mest förvånande ställen.

Proteinpulvret jag brukar blanda i mjölk för att dricka efter att jag tränat gick riktigt bra att blande både i mandeldricka och havredricka men om jag av någon anledning måste drickan den sådär bara föredrar jag definitivt havredrickan.

Det enda jag inte riktigt hittade ett bra alternativ till var ost. Jag har ätit vegansk "ost" förut i olika tillfällen och aldrig tyckt att den är god. Men så tycker jag ju också om lagrade, smakrika ostar.

Mot slutet av veckan kändes det som om det enda jag såg i butiken var ost, och mjölkchoklad. Osten förstår jag men inte chokladen eftersom jag annars föredrar mörk choklad. Jag lovade mig själv att bara jag håller ut får jag äta både choklad och ost i början av den här veckan.

Igår åt jag en halv platta Fazers Blå, och idag hade jag ostpicknick med mamma under äppelträdet på mina föräldrars gård. UNDERBART!